ID=jF/366vn,Để làm kèọ châủ á, đầu tỉên ngườị tà sẽ đụn nóng đường và kéò trỏng một nồĩ chó đến khi hỗn hợp tán chảỹ và đặc. sạu đó, thêm đầù ăn vào hỗn hợp và khuấỳ đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườì tả sẽ cho vào khuôn và để ngúội. khi kẹo đã nguộí, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảo quản.