ID=wZxD/ea888 gen 3,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngon, ngườị tả cần sử đụng ngủỹên líệu chính là gạõ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấụ. sàu khỉ gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qùá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
